السلام عليكم.....

اقدم لكي البشاميل واتمنى انك تخبريني بالنتيجة اذا جربتيها ونجحت بأذن الله




مقادير البشاميل:

4 كوب حليب
3/2 كوب طحين
4/1 كوب سمن او زبدة
1 ملعقة جبن

الطريقة:

تسيح السمن على النار ثم يضاف الطحين ويقلب ثم يضاف الحليب ويقلب بالمضرب السلك
الى ان يسمك قوامه ثم يضاف الجبن رشة ملح ثم تكون البشاميل جاهزة للاستخدام

ولا تنسينا من الدعاء بالذرية الصالحة...

العصفورة2004