رد : خبز التورتيلا
الفردوس غاليتي
الرائع حضورك أختي
وبالنسبة لسؤالك : تقدرين طبعا تسوينها بدون الالة بس العجينةاللي ذكرت ماتنفع معها خميرة وبتنتفش ...
جربي عجينة ثانية مقاديرها (كاس دقيق وثلاث ارباع +3/4 زبدة +نصف كأس ماء +2 ملعقةحليب بودرة+ملح +ملعقة طعام بكنج بودر+شويةسكر +اي نكهة تفضلين فلفل حار أو غيره)
تعجن و تغلف العجينة بتغليف بلاستيك وتترك ساعة
بعدين تفرد وتوضع ع صينية تيفال او ع الصااج...
التعديل الأخير تم بواسطة سلامه14 ; 26-05-2013 الساعة 08:58 PM