بسم الله والحمدلله والصلاة على رسول الله
كبد محمرة
المقادير
نصف كيلو كبدة - عصير ليمونة كبيرةه - ملح - فلفل - دقيق للتغطية - سمن -
الطريقة
اولا : تعد الكبدة وتبتل بنفس الطريقة في شية السيخ السابقة
ثانيا : تغطى الكبدة بالدقيق ويسخن السمن وتلقى فيه شرائح الكبدة وتحمر بجبنبيها
ثالث: ترص في طبق وحولها البطاطس المحمر
[img]http://**********************/alwaeeely/33.gif[/img]
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية