بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
فطيرة الليمون
المقادير
نصف كيلو زبدة
كوب سكر مفتت
واحد ربع كوب طريمة كثيفة عصير وقشر اربعة لميونات كبيرة
علبة من الحليب المكثف والمحلى
او خمسة ملاعق كبيرة بدرة او الحليب + خمسة ملاعق كبيرة بدرة او حليب
كريمة مخفوقة
شرائح ليمون للتزيين
طريقة التحضير
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المفتت حتى تصبح عجينة متماسكة - تفرد العجينة في صينية متوسطة الحجم ثم يترك ليبرد
لتحضير الحشوة : تخفق بقية المقادير حتى يصبح مزيجها كثيفا كالكريمة وتوضع فوق خليط البسكويت
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية