الله يجزاك الخير حبيبتي دوندرمه وصفة الكباب باين عليها لذيذه ماقد خطر لي افرزن كباب لكن حمستيني وبجربها بإذن الله
بالنسبة للورق عنب أطبخه عادي بس نص طبخه واخليه لين يبرد واحطه بأكياس نايلون يعني البرطان أقسمه بثلاث أكياس
ولما أبغى أحط منه على السفرة أطلعه يذوب وارصه بقدر صغير وأحط شوي ماي وزيت زيتون ولين يستوي أطلعه وارشه
بليمون وارتبه بصحن وصراحه مايبين انه مفرزن بالعكس طعمه لذييييذ
والبطاطا بالجبن اقصد انك تجيبي ثلاث حبات بطاطا وتسلقيهم وبعدين تحطين ملح وفلفل اسود وكمون وتهرسيهم زين وتكوريهم وتحطي جواتهم جبن كرفت وترصيهم بصينيه ودخليهم الفريزر ساعه وبعدين نطلعهم ونغمسهم ببيض وبقسماط ونرجعهم الفريزر كمان ساعه وآخر شي نرتبهم بحافظه او أكياس نايلون هي شوي تشغل بس لذيذه خاصة للأطفال وشكلي بعملها تحمست بعد ما كتبت الطريقه
ههههه