منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - شاركي بوصفة لعمل الشوربة
عرض مشاركة واحدة
قديم 19-07-2013, 12:41 PM
  #16
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
رد : شاركي بوصفة لعمل الشوربة

ماقدرت اصبر
طلعوالشوفان هو هو الكويكر

دندورمة بتحصليه بكل مكان الشوفان
الليدل والالدي و الريفا بكل المحلات
في كمان خشن وناعم


بقولكم طريقتي بشوربة البروكلي تطلع لذييذة

شوحيي بصله علا النار و اضيفي سن ثوم
اضيفي البروكلي وشوحيهم شوي وحطي شوية ماي
خليهً دقايق ليستوي البروكلي

بعدين اسكبيه للخلاط واضيفي ملعقة طحين
ملح فلفل اسود وملعقتين جبنة سايل او زودي حسب الرغبة
واطحني
بعدين رجعي الخليط شوي عالنار يتسبك علا ناو هادية
ويثقل قوامه .. وبصحة وهنااا


طريقتي بشوربة الطماطم .. كمان لذيييذة 😁😁😁

حطي اربع او خمس طماطات بالفرن زي ماهم بدون تقطيع
مع الراس الاخضر ،،

في الطنجرة شوحي بصل .. اضيفي سن ثوم
ثم تضيفي جزرة و بطاطا و كرفس
كملي التشويح ..
اضيفي الطماطم الي كانت بالفرن
ملح فلفل اسود. وشوية ريحان فرش ( بازيليكم)
وخليه يتماسك شوي

وبعدين اخلطيهم بالخلاطة ورجعيه شوي عالنار يتسبك

وبالهنا والشفا .. ممكن اضافة قليل من كريمة الخفق
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
رد مع اقتباس