الغريبية
للعجين
400 غ فرينة = 4 كؤوس
كاس سكر رطب
2 ملعقة اكل مارغرين مذابة
زيت دون مذاق
تحضير العجين
نضع في قصعة الفرينة السكر المارغرين ثم نحك الكل جيدا بين اليدين نبلل بالزيت شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك وغير لاصق
نقسم العجين الى قسمين نضيف الى القسم الاول القليل من الكاكاو نملا اللمبوط ( الة التزين للبيتي فور ) ثم نشكل الورود
مباشرة في صحون ورقية نضعها في صفيحة ونزين كل واحدة بالحلوة الفضية
ندخلها الفرن لمدة 25 تقريبا
ننزعها من الفرن ونتركها حتى تبرد
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية