رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوك11
لو تكرمتي ام محمد ، ابي طريقة السمك في الفرن
|
من عيوني حبيبتي
سويت مقدار ثلاث سمكات متوسطة الحجم كامله غير مقطعه
التتبيله ثوم مفروم 6 فص
فلفل اسود ، ليمون ، كزبره ناشفه ، قرفه ، ملح ، كمون
بطاطس ، بصل ، طماطم ، فلفل حار ( مقطع شرائح )
تتبلي السمك ، تحضري الصينيه ونرص فيها كل من شرائح البطاطس والفلفل والبصل والطماطم
تخلطي طماطم مع ملح وبهارات توزعي الخليط على الصينيه
تغطي الصينيه بقصدير وتدخليها الفرن ، اخذت معي ساعه على درجه حراره 200
قبل ما تخلص المده طلعي القصدير عشان يحمر الوجه
وعليكم بالعافيه
يارب يكون الشرح واضح
