شوربة الشعيرية
المقادير:
- 1 كيس خضار مشكل
- كمون + فلفل أسود
- بصل مقطع شرائح
- 2 ملعقة زيت
- شعيرية مكسره جاهزه
- ثوم مقطع شرائح
- 1ملعقة دقيق
- 4 كاسات ماء
- مكعب ماجي
الطريقة:
- يوضع الزيت في قدر ثم يوضع البصل والثوم ويحرك حتى يحمر قليلأ
- توضع بعدها البهارات ثم توضع الخضار المشكلة و تحرك
- ثم نضيف الماء وبعدها نضع الشعيرية
- نذوب الدقيق في ماء و نضيفه للخليط السابق و نضع بعدها مكعب ماجي و نتركها حتى تنضج الشعيرية-- تقدم ساخنة
** يمكن اضافة اللحمة أو الدجاج