بسكويت البندق
المقادير:
2 كوب طحين ابيض منخول
2 قالب زبده صغير 113جم
½ كوب سكر ناعم
بيضه
3/3 كوب بندق محمص ومطحون
رشة فانيلا
للزينه:
شيكولاته سايحه
سكر بودره
الطريقه:
- اخفقي الزبده والسكر بالخفاقه ثم اضيفي البيض والفانيلا
- اقفي الخفق واضيفي الطحين واعجني ثم اضيفي البندق حتى تصبح عجينه متماسكه
- قسميها لكرات صغيره وشكليها مثل الهلال صفيها في صينيه غير مدهونه ويفضل تيفال .. اخبزيها 15 دقيقة
- اتركيها تبرد تماما ثم اغمسي نصف البسكوت في كاكاو ذايب والنصف الثاني في سكر مطحون