السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
خبز التميس

المقادير/
3 أكواب دقيق ..أستخدمت (دقيق فاخر) فوم
2 ملعقة حليب بودرة_ملعقة خميرة فورية
ملح -سكر
ماءدافي
تعجن وتترك ساعة أوأكثر لتختمر ..
الطريقة /
1/نأخذ قطعة متوسطة من العجينة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق .ونخرمها بالشوكة .
2/نضعها على الصاج ونمسحها بالفرشه بالسمن ونرش عليها سكــر .
3/واذا نضجت من تحت ندخلها بالفرن من فوق فقط .








ملاحظة/الصاج والفرن لازم يكون ساخن جدا .
ممكن نستبدل السكر بالسمسم والحبة سوداء
اذا تفضلون الخبز لين ماتفرد العجينة كثير تترك سميكة شوي ..لانه كل ماصارت رقيقة راح تكون مقرمشه .
أتمنى ينال أعجابكم