رد : فزورة مسابقتنا ال12 ... حياكم معنا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بَوحٌ سَمآوي !
المنتو والشوشبرك بعد أصوله آسيويه
من بخارى ... طبعاً مشهورين فيها البخاريين ..
وزي ماقلت في تشابه بينهم نفس الحشوة ونفس العجينة الفرق في طريقة فرد العجينة والله أعلم ...
|
بالنسبة لي أنا ما وجدت فرق بطريقة فرد العجينة ... نفس الشي بالشوبك تفرد رقيقة وتقطع بفنجان قهوة أو شاي حسب الحجم المطلوب ... المنتو حجمه أكبر ..يمكن هذا قصدك ..
وكمان طريقة لفه واغلاقة تختلف .. احنا يصير بالاخر يشبة طاقية القرصان
[IMG]
[/IMG]
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة خاله بيتا ; 21-04-2014 الساعة 04:05 PM