منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - نداء الى طبخات المنتدى ..طبق رئيسي بالماشروم
عرض مشاركة واحدة
قديم 28-11-2004, 05:29 PM
  #7
السوري
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,631
السوري غير متصل  
اخت هانديا اليك هذه الطبخة السريعة والسهلة:
ملعقة سمنة داخل قدر توضع على النار يضاف شراح بصلتان متوسطتا الحجم الى ان تدبل شرائح البصل يضاف نصف كيلو من اللحم المفروم ويحرك حتى الاستواء ثم يضاف مكعبي دجاج ماجي وبعض الملح والبهار ويستحسن الفلفل الاسود ثم اضيفي ثلاث علب من الفطر المقطع الى شرائح بعد غسله وكوب من الماء ويترك على النا ر ربع ساعة.وبعدها يقدم ويؤكل مع الرز او الخبز يمكنك اضافة الما ء للطبخة ان اردت.
__________________________________________________ _____________
يمكنك غسل علبة فطر شرائح ووضعا بجاط للتقديم ويضاف فوقها بعضا من الثوم المهروس والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وتزين ببعض البقدونس ._
_________________________________________
وان بقي عندك علب فطر وزعيهم بالمنتدى؟؟؟؟