منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بيتزا الرانش
الموضوع: بيتزا الرانش
عرض مشاركة واحدة
قديم 19-01-2015, 09:26 PM
  #1
شقـردية
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية شقـردية
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 4,994
شقـردية غير متصل  
بيتزا الرانش

مساء الخير عليكم ..
هاليومين هابين في بيتزا الرنش ... لذيذه ومميزه ...

بدايةً ، استخدمي اي عجينه تعتمدينها ..
استخدم عجبنة الخبز (اضيف لها بهارات ايطاليه وملح وثوم )
وافردها رقيقه ، لاني احبها تكون مقرمشه ..
نفردها بالصينيه .. و ندهنها بزيت زيتون بالثوم ..



ندخلها الفرن ونحمرها ..
بعد ما تتحمر العجينه اضع عليها الحشوه ..



ادهنها بالقليل من صوص الرانش .. و جبنة الموزريلا
ثم صدور الدجاج المحمره والمقطعه ( تتبل بفلفل اسود وبودرة ثوم و ملح )
وتتحمر في قليل من زيت الزيتون .
ثم جبنة البرمزان وفلفل المخلل ( هالبينو )

ثم ندخلها الفرن لتتحمر من فوق وتذوب الجبنه .
بعد ما تتحمر ... نضع عليها صلصة الرانش ،،



هنا استخدمت الجاهزه .. بس خففته بزبادي وثوم و فلفل اسود وزيت زيتون
و جبنة برمزان ..

؛؛
؛؛






وبالعافيه ..
__________________




التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 21-01-2015 الساعة 02:42 PM السبب: تعديل المقادير ....
رد مع اقتباس