منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقة بطاطس الويجز Potato Wedges
عرض مشاركة واحدة
قديم 13-12-2004, 04:48 PM
  #1
أسيل
شمعة الأسرة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,324
أسيل غير متصل  
doodah طريقة بطاطس الويجز Potato Wedges

KFC Potato Wees

عدد الأشخاص : 4- 6
مدة الطبخ : 20 دقيقة
الصعوبة : 2

المقادير:
(1)- زيت للقي
(2)- 5 حبات بطاطا مقطعة إلى شكل هلالي (نفس الودجز) حول (16-18 قطعة)
(3)- 1 كوب حليب
(4)- بيضة
(5)- 1 كوب طحين
(6)- 2 م ملح
(7)- 1 م م فلفل
(8)- 2\1 م م ملح صيني ( جي ني مو تو) MSG
(9)- 4\1 م م بابريكا
(10)- رشة بودره ثوم

الطريقه:
1- سخني زيت القلي
2- اخفقي البيضة بالحليب بوعاء
3- اخلطي باقي المقادير الجافة بوعاء آخر
4- ضعي البطاطا بخليط الحليب أولا ثم بالطحين المبهر حتى تتغطى جيدا
5- اقليها مدة 3 دقائق ثم ارفعيها
6- دعيها لمدة دقيقة ثم أعيدي قليها لمدة (5-6 دقائق)

وصحتين وعافيه....
__________________
لاإاله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين