منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - سلطة nüsslisalat(خس النعجة)
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-03-2015, 10:53 AM
  #1
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
سلطة nüsslisalat(خس النعجة)




بونجور يا ملكات

على سيرة المفطح قلت خليني اعملو سلطة خس النعجة او خس الخروف

هههههه ما حدا يضحك ما انا اخترعت الاسم فتت لعند العم جوجل بدي ترجملكن اسم نوع السلطة واذ اتفاجأ بخس النعجة او الخروف

المهم بنجي للجد هيدي السلطة نهار الاحد اكلتها بالماكدونالدز
فعملتها بالبيت نفس الشي لا زيادة ونقصان




استعملت :
نيسلي سلاط اي خس النعجة
تفاح مقطع
بزر اليقطين
جبنة شرحات والافضل تكون كرويير او ايمينتال او قشقوان




متل ما شايفين بالصورة المكونات قليلة وتحضيرها سهل وسريع
والاهم الطعمة لذيذة

استعمال الصوص اختياري
انا عملت بالبيت الصوص الفرنسي
استعملت:
2ملعقة طعام مايونيز
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب خل
عصير حامض ونص
ربع كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
كرافس
رشة بهار اسود
نصف كوب حليب او كريم طازج او لبن
والافضل ملعقة لبن مع نصف كوب كريم طازج

بنحط كل المكونات بقنينية وبنرجها منيح لنحصل على الكثافة للصوص متل اللي بنشتريها من السوق

وصحا وهنا يا اميرات
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة mimomea ; 17-03-2015 الساعة 01:22 PM
رد مع اقتباس