مرحبا اخت سهير

عندي لج طريقة ممتازة ومجربتها بنفسي

تاخذين الدجاجة وتفتحينها من الصدر واتشيلين الجلد واتحطين عليها 4 ملاعق صلصة الفلفل الحارة (الدقوس) الصلصة السائلة
وشوية ملح وفلفل ابيض وكركم وقرفة وتفرمين شوية ثوم وتفكين فيها الدجاجة من كل النواحي واتحطينها بالفرن حتى تحمر
واتقدمينها مع البطاطا ويفضل اتسوين شوية سوتيه وحمص او متبل وفتوش واتقدمينه مع الدجاجه
وعليكم بالعافية