اختي الكريمه
اذا بدك اياها مثل الشوي
تفتحينها من الصدر
وتبهريها ملح وفلفل اسود
ومن ثم تدهنينها بالزبده او السمن العادي او البلدي
ومن ثم تضعينها بالفرن بالدور الارضي
وبعد ساعه تضعينها فوق للتحمير وصحه وعافيه
يمكن ان تضعي نصف كوب ماء باسفل الصينيه او البايركس
الشيف رمزي بلوبيرد
__________________
