رد: طريقة البف + لقيمات
مبارك عليك الشهر رووح 😙
سبحان الله جت عيني على موضوعك من حسن حظك😜 لاني أم العجين وام الكرررف ربي يعينا وياكم ..
البف ما يبيلها شغل واجد 😕
عجيتني للبف
2 كوب دقيق ابيض
ربع كوب دقيق بر
فنجان قهوة زيت
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه كبيرة نشاء ابيض
شششوية خميرة بين أصابعك
حطيها في العجانة كلها ضروري الزيت ينفرك كويس بالدقيق ثم أضيفي الموية بالتدريج تكون العجينه قاسية وما تلصق في يدك اتركيها 10 دقايق و خلاص 😉 جهزي الحشوة لحم مفروم بصل أخضر وبقدونس وشبت فلفل اسود وكمون .
أي ملاحظة ردي لي 😆
__________________
إنّ العزيزَ إذا أحب ذليلُ!