المقادير

بندوره بحجم الفراوله ( العدد زي ماتحبين 15-20)
فطر- بصل أخضر
جبنة موزريلا, زيت زيتون

طريقة العمل

يقطع البصل والفطر الى قطع صغيره جدا بحجم الحبه السوداء أو اكبر شويه وتحمر بقليل من زيت الزيتون حتى يحمر اللون. ثم تحفر الطماطم ويوضع البصل والفطر المحموص بداخلها زي محشي الكوسه.

بعد ذلك ترص في الصنيه اللي بتقدمينها فيه ثم ترش الجبنه فوقها وتدخلينها داخل الفرن علي درجة حراره خفيفه حتى تذوب الجبنه واذا قدمتوها قدموا معها قفازات من حديد علشان ماتاكلون اصابعكم وراها

منقوووول

__________________

لاإاله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين