ميمو الى الحين متاخره الدوره وماحللت
بنت طيبه الف مبروك والله يتمم لها ويرحم والدتها

الي تسال عن المقلقل حتى بالمطاعم اقراء بالمنيو مقلقل
والحميس عندنا بعد غيير عن المقلقل
الحميس لحمرمفروم محموس مع بصل وبهارات

المقلقل طريقته عندي كالتالي

بصله مفروم وطماطم مفروم وجزر مفروم وثوم مفروم وفليفله مقطعه وملح وبهارات وهذي هي الكشنه
نحطها بصينية المقلقل

ونشوحها ونكشنها زين بدون زيت انا احط قطعة لحمه بالدهن تكفي
واحط اللحمه المقطعه صغار ونضيف الفلفل الاخضر البارد مقطع ونخليه تتسبك مع شوي موية

لين ماتنضج ومابين المشوي ولحم المرق
وناكلها بالخبز