المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية

ههههههههههه مفطح دجاج (:
وانتي بخير وصحه وعافية دين ودينا يا اغلى سقيا 💕
ومن تحبين وتغلين .

تامري امر يا جميل ..

لكن الصوره الاولى اسهل طبخه هههههههههه
( مصابيب) ضروري تجربينها لانها جداً مفيده لصحتك وخفيفه ..
خذي لك من الصوامع (دقيق بر جنوبي مزروع على موية المطر )
نخلط مع مويه وملعقة زيت زيتون و حبه سودا ( يكون مثل خليط البان كيك )
وبعدين على الصاجه الحاميه نعمل دوائر كبيره وبس (:


اللقيمات ..
نفس الدقيق البر الاسمر ( 3/4 كاس )
1/4 كاسه دقيق ابيض
ربع ملعقه خميره بلديه مع ربع ملعقه سكر
الماء على حسب ( مالي مقدار معين )
ملعقة زيت زيتون
نص ملعقه حبه سودا ..

تخمر لمدة ثلاث ساعات .. ثم تقلى بزيت حار وعميق .

الجبنيه ..في الخلاط ..
ملعقتين حليب بودر
ملعقتين زيت
ملعقتين جبن سايل
ملعقه ص خميره فوريه
نصف ملعقه بكنج بودر
ملعقه ص سكر ناعم
بيضه
3/4 كاس مويه
فانيليا ، ذرة ملح

تخمر لمدة ساعه او ساعه ونصف ... ثم تفرد بسمك اكثر من
نصف سم ثم تقطع ..
*** هذه ايضاً العجينه اعتمدها للدونت ..

وبالعافيه على قلبك حبيبتي 💕