بسم الله الرحمن الرحيم


هذه أول طبق أود ان اشارككم به ويارب يعجبكم


[frame="9 80"]بسبوسه التوفي

المقادير


2 كاس حليب بودره 4 بيضات

4\3 كاس جوز الهند ملعقة طعام بكنج بودر
2\1 كاس زيت
2\1 كاس سكر
2\1 كاس ماء

مقادير التوفي
2 فنجان سكر علبه قشطه شويه زبده


الطريقه

1- نخلط جميع المقادير ما عدا الحليب ونخلطهم بالخلاط إلى ان يصبح الخليط متجانس ثم يوضع الحليب
2- نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتخبز من الاسفل على درجه حراره350
3- بعد النضج نضع التوفي

طريقه عمل التوفي

يحمر السكر إلى ان يصبح بني اللون ونضع الزبده ثم نضع القشطه ويحرك إلى ان يتجانس ثم يصب فوق البسبوسه[/frame]

وجربوها وقلولي رايكم

بالعافيه مقدما

__________________