نجي لكفتة القرنبيط
نسلق القرنبيط في ماء و ملح حتي النضج التام
طبعا يحطوله بصل او ثوم
الصراحة طعمهم يكون واضح و مزعج فاستغنيت عنه
اكتفي بس بهار و كسبرة خضراء و بيضة
رشة جبن اختياري
تهرسيه زين حتي يصير عجينة
اذا بتطبخيه في الفرن اذهني الصينية زبدة و رشيها دقيق مثل ما نعمل مع الكيك
افرديها في الصينية علي شكل خبزة
دخليها الفرن ساخن بعد ما تنضج حمريها من فوق
اذا بتقليها في الزيت اعمليها دوائر و مردغيها في الدقيق عشان ما تتفتت

الي عملتها في الفرن

__________________