منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - الكشري
الموضوع: الكشري
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-05-2016, 08:19 PM
  #49
مهره
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية مهره
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 17,491
مهره غير متصل  
رد: الكشري

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريمي مشاهدة المشاركة
عواااافي يااارب ،، الوصفة تشهي وفعلا بناتي خاصة مريومة لو كل يوم هالطبخة عادي تستمتع كانها اول مرة تاكلها هههههههه

عجبتني نقطة انه تخلين الرز مع العدس بس مايعجن معاج ؟ انا اسويهم منفصلين وبعدين اجمعهم اخاف انه يعجن معاي ..
النقطة الثانية كنصبحة طبية ( عرق الشغل دساس) قللي من الماجي لان مو صحي واستبدليه لو بمرق دجاج انتب حافظته او حتى بدون الماجي الطعم لزيييز مع الكمووون ..

الثالثة ، صديقتي علمتني طريقة لامها ( مصرية بتوع الكشري) ، بعد ما تحمسين الثوم ويطلع لونه تحطين قفشة خل ! يطلع الطعم يا لهووووووي .. ههههههههه جربتها لبيت العود واسبوعيا لازم اسويها ..

مهورة تسلم الايادي والريحة وصلت للبييييت وعليكم بالفين عافية يارب

أوييي!! أنا ليش تأخرت وايد جذي في الرد؟!!!!


سامحيني يا أم مريمي.


والله كان يغجن معاي زمان .. لكن صرت لما أفوّر العدس ما أخليه ينضج تماماً ..بس يا دوب يبدأ يلين شوي بعدين أضيف الرز .. والنتيجة أفضل بكثير.



بخصوص الخل .. جربت إضافته بعد الثوم مباشرةً .. بس حسيت في شي غلط.

طبعاً العيب مني لأني مب صحبة كثير مع الخل.
__________________


اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.
رد مع اقتباس