رد: لمحبي الطبخ المغربي ، مرحبا بكم
اهلا بسوسو الغالية .
بالنسبة للطاجين ، طريقة الحفاظ عليه ، ان نشبعه بالماء ليلة كاملة ، ثم نشبعه زيت و ندخله في الفرن ...
سبب تماسك طنجرتكم هو قلة استعمالها ، فرق شاسع ، فانا اطبخ في الطاجين بشكل يومي .
بالنسبة للصور سأصور لك بإذن الله حين عودتي للبيت .
__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم
التعديل الأخير تم بواسطة Lofty ; 27-11-2016 الساعة 05:46 PM