اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -مسك الليل-
الي في الصورة اسمه المسمّن أو الملوي وهو خليط السميد والطحين الابيض والخميرة نمدده جيدا وندهنه بالزبدة ونطويه عدة طويات وعندما ينضج فوق المقلاة يصبح كما قال الاخ محب السنة يكون على شكل رغيف رقيق لكنه متعدد الطبقات من الداخل ولذييييذ لكن المسمّن علامة مغربية مسجلة تعجبت انه عندكم في عمان!
عجيب يا اخ عبد الله ماتعرفه هذا شي اساسي عندنا
|
مرحبا مسك الليل
أعرف أنه المسمن، بس كنت أقصد للأخ محب أن الخبز الهندي لا أعرف أسمه.
إذا المغربي ما أكل مسمن بيومه يعتبر ما أكل شي
