الفطور

أومليت + شعيرية + كوفي مزاج

أولا : الأومليت :




كما هو موضح بالصورة : بيضان + مشروم + فلفل اخضر + طماطم + ملح + فلفل اسود + شريحة جبن تشيدر + زيت للقلي .




الطريقة :

- يقطع الفلفل الاخضر والمشروم والطماطم الى شرائح .
- نضع الزيت على النار ويفضل ان تستخدمي صاج من تيفال وحتى يقدح الزيت اخفقي البيضتين في زبدية بالملعقة وضعي معها الملح والفلفل الأسود ثم ضعيها حتى تأخذ شكل القرص .
- اذا كنت تفضلين ان يقلى المشروم فقومي بذلك قبل ان تقلي البيض .
- الان وبعد ان أخذت شكل القرص نضعها في الصحن ونضع في قلبها المكونات كما هو موضح بالصورة .





- الان اقفلي القرص واقلبيه بحيث تكون الفتحة للاسفل .
- حتى تحصلي على افضل النتائج ضعي الطبق في المكرويف او جيرل او الفرن حتى تذوب الجبنة لتحصلي على هذه النتيجة تستطيعن ان تستبدلي الجبنة التشيدر بالجبنة الكرافت او الجبنة السائلة وستعطيكي نتيجة أفضل .
.. ويا صباح الفل .


--------------------------------------------------------------------------


شعيرية





المقادير :

- خمس حبات شعيرية كما هو موضح .
- سكر قدر 3 ملاعق او اكثر على حسب كمية الشعيرية .
- هيل ( نكهة أمي ) .
- مستكة قدر حبتين .
- اربع ملاعق زيت .
- سكر ناعم .
- ثلاث كاسات ماء .





الطريقة :

1- كسري الشعيرية كما هو موضح .




2- سخني الزيت وضعي المستكة وحمصيها بالزيت حتى يحمر لونها .
3- الان ضعي الماء والهيل والسكر واتركيها حتى يمتص الماء كليا.
4- الان اغرفيها في صحن التقديم وزينيها بالسكر الناعم .


------------------------------------------


كوفي مزاااااااااااااااااااج





المقادير :


- كأسين سكر .
- كأس ماء بارد جدا .
- كأس نسكافيه .
- حليب ساخن .






الطريقة :

1- تخلط المقادير بالملعقة ماعدا الحليب مع ملاحظة انك تضيفي الماء شوي شوي حتى ينفش .

2- استخدمي الخلاط الكهربائي المخصص للكيك كما هو موضح .





3- بعد ان تشعري بأنها تماسكت ضعيها على جنب وسخني الحليب .

4- في كوب التقديم بالملعقة حاولي انك تلفيها لف عشان تصير زي الايس كريم تحطي بالكوب ملعقة واستمتعي .