بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
ولك هذه الطريقة ايضا اختي
المقادير
6 حبات بطاطا مشوية
3 حبات بصل مقطعة شرائح
بيضة
ملعقة طحين و ثلث كوب زبدة و ثلث كوب لبن و رشة ملح و فلفل
*الطريقة
بعد تجهيز البطاطا المشوية وتكون طبعا طرية قصيها من المنتصف لكي تكون نصفين
نقلب البصل مع الزبدة على النار ليذبل البصل ويتحمر ،، ثم نفرغ محتويات البطاطا ونخلطها مع البيضة والطحين واللبن والفلفل والملح ،، ثم نقلبها مع البصل المجهز سابقا ثم نضيف كل الخليط السابق لأنصاف قشرة البطاطا ( طبعا القشرة بتخليها ما بترميها علشان نحط الخليط فيها ) وبعد ذلك إخبزيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على درجة 375 فهرنهيت
تحيتي
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..
أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية