بسم الله الرحمن الرحيم
هذه طريقة كريمة فرنية سهله جداااا وكمان مررررره لذيذة
كل ما عملتها الكل يأخذ الطريقة مني وحبيت أنقلها لكم
المقادير :
2 كأسة حليب نيدو بودرة , 2 كأس ماء , نصف كأس سكر , 3 بيضات , فانليا
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط العصير
يصب السكر المحروق في صينيه أو قالب ثم يصب فوقة هذا الخليط برفق
توضع الصينية في حمام مائي ( أي توضع داخل صينية أكبر منها فيها ماء
تترك في الفرن مدة نصف ساعة علي نار متوسطة ( النار من تحت فقط )
إلي أن يحمر الوجة قليلا ثم تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة
يمكن تقدم بعد ساعة اممممممم أفتكرت طعمها مرررره لذيذه
أما بالنسبة للسكر المحروق فهو 4 فناجين سكر توضع علي نار هادئه لغايه ما يذوب
ويصير لونه زي لون العسل
نسيت أقول أن الصنيه تقلب طبعا عند التقديم ليظهر السكر من فوق
جربوها وحتدعولي
__________________
اللهم أكفني بحلالك عن حرامك
وأغنني بفضلك عمن سواك