هلا أختي
طرق عمل ورق العنب كثيرة
إذا كنت تقصدين اليالانجي وهو الورق عنب بالزيت
أو ورق العنب باللحمة والخضار (سعودية)
أورق العنب على الطريقة السورية ...

أما إذا كان بس المشكلة هي إنه ناشف
يلزمك أن تغمريه في الماء وتضعي قليل من الزيت النباتي على الماء
وبعد أن يغلي تتركيه على نار هــــــــــــــــــــــــادئة ساعتين

__________________