نصائح في غاية الأهميه ,, فكما تفضلتم أخي الكريم /أختي الكريمه machaith بأن من أهم طرق نجاح القلي هي التريث للتأكد من وصول الزيت إلى درجة الحراره المطلوبه ويمكن معرفة ذلك لمن لا يقتني ميزان الحراره ,, من خلال عدم صدور أي صوت لغليان الزيت عندها يكون جاهزا لوضع المأكولات المراد قليها .
تحيه وتقدير .