يشعر وكأنه شاب؟!

☩ الا تعتقد دكتور ان هناك خطورة في نقص الكربوهيدرات عندما كنا في المدرسة كانوا يؤكدون علينا اهمية الحصول على جميع المواد الغذائية في الوجبات دون اهمال أي منها.
ـ للعلم هذا الهرم الغذائي هرم خاطىء والدليل انه كثيرا من المرضي عندما يتبعون حمية غذائية مع اي اخصائي تجده طوال فترة الحمية جيدا وبمجرد تركه للحمية الامور تعود كما كانت. هذا البرنامج الى الابد يستمر مع الانسان يشعره باحساس آخر لمدة عشرين سنة يشعر وكأنه ما زال شابا تصبح لدية طاقة رهيبة لا يتصورها.

هكذا تبتلعون 65 كيلو من السكر؟
☩ عندما ينتهي المريض من هذا البرنامج بتخلصه من الوزن الزائد كم المعدل الذي يسمح له في الكربوهيدرات؟
ـ ان لا يتعدى 60 جراما وطبعا ذلك ايضا على حسب التحليل والوزن الذي وصل اليه المريض لكن لا بد ان لا يكون بصورة كبيرة حتى لا يعود الوزن مرة اخرى. لأن الانسان ياخذ احيانا من 400 ـ 600 جرام يوميا فالافطار مثلا (جبن ـ قيمر ـ خبز ـ شاي وحليب) الاجبان لا تحتوي على كربوهيدرات اما الخبز تقريبا ملعقتين سكر ـ الشاي نصف ملعقة سكر ـ الحليب ربع ملعقة ـ اضافة الى الفواكه مثل الخوخ تقريبا فيه نصف ملعقة سكر ـ الموز ملعقة سكر ـ عصير برتقال مع حليب 2 معلقة ونصف سكر والغداء الرز 4 ملاعق سكر ـ الفاصوليا ملعقتين سكر ـالخبز ملعقتين سكر ـ والعشاء حلاوة طحينية ست ملاعق سكر ... الخ طبعا اضافة للحلوى والآيس كريم. هذا معدل اليوم الواحد العادي اكثر من 26 ملعقة سكر يعني تقريبا نصف كيلو سكر فتخيل ان يأخذ الانسان نصف كيلو سكر يوميا وتخيل ان الانسولين يريد ان يذوب هذه الكمية يوميا.
عملوا احصائية في امريكا وجدوا ان الانسان يأخذ 150 باوند سكر سنويا يعني تقريبا 65 كيلو من السكر والمسكين الانسولين يحاول ان يذوب هذه الكمية اذن لا بد من تقليص الكمية بدلا من 26 ملعقة تصبح ملعتين او ثلاث افضل.
☩ عندما يثبت الوزن هل يستطيع الانسان ان يعتمد على نفسه في تقنين هذه العملية وثباتها ام لا بد من العودة اليك؟
ـ سيعتاد على ذلك بالتأكيد ومع هذا سأقدم كتيبا بإذن الله اوضح فيه كل مادة غذائية كم تحتوي على كربوهيدرات حتى يحدد كل انسان حاجته بنفسه.
☩ وماذا عن السوائل؟
ـ لا بد من شرب كميات كبيرة من السوائل خاصة الماء اما المشروبات الغازية والعصائر لابد من تركها أبدا

يتبع ------>