المشاركة الأصلية كتبت بواسطة let me alone

التتبيلة اللى بحبها
ثوم
فلفل أخضر
فلفلة حارة إختيارى
قليل من الشبت الأخضر
نضع كل ما سبق في الكبة ونفرمه ناعم جدا
ثم نضيف:
ملح
كمون
شطة
عصير الليمون
خل أبيض
نخلط كل ماسبق جيدا ثم نحشي به بطن السمك المنظف كما لأني أشق فتحة طوليةفي ظهر السمكة من الجانبين وأضع فيها قليل من التتبيلة وذلك قبل القلي بقترة 3 ساعات على الأقل
عند القلي أضعه في الدقيق ثم أقلي في زيت غزير
أعتذر عن الأسلوب فلوحة المفاتيح السليمة E