قدرة قادر ( حلى )
________________________________________
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

مقادير طبقة الكريم كراميل :

3 بيضات .
ملعقة صغيرة فانيليا .
برش ليمون .
2 كاس ماء .
2 كاس حليب بودرة .
كاس سكر .

مقادير طبقة الكيك :

2 بيضة .
كاسة سكر .
كاس حليب سائل .
نص كاسة زيت ذرة .
كاسة ونص دقيق .
ملعقة صغيرة بيكنج بودر .

طريقة تحضير الصينية :

يحرق 4 ملاعق سكر في صينية بايركس مقاس وسط ... حتى يتغير لو السكر ويغطى سطح الصنية
كاملا .....

طريقة عمل الحلى :

تخلط جميع مقادير الكريم كراميل جيدا ثم تصب في الصينية ...
ثم تخلط جميع مقادير الكيك جيدا ثم تصب في مركز الصينية فوق طبقة الكريمة ( في الوسط بدون فرده ) لأنه سوف ينفرد فوقه تلقائيا اثناء الخبز .

توضع الصينية بداخل صينية اكبر منها فيها قدر من الماء المغلي ( أي نعمل لها حمام مائي ) وتخبز في الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة أو إلى ان تنضج الكيكة .

بعد نضوج الكيك توضع في الصينية في الثلاجة إلى أن تبرد تماما .... ثم تقلب وتقطع ...

وبالهناء والعافية

هذي هي الطريقه طبعا اخذتها من المنتدى للامانه بس سؤالي هل ممكن اغير من نوع الكيك الموضوع يعني احط كيك اسفنجي ويطلع

لذيذ كمان؟؟؟

__________________