منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - سؤالين عن شوي الدجاج و استخدامات دقيق البر
عرض مشاركة واحدة
قديم 19-05-2005, 10:18 AM
  #5
بلوبيرد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 3,722
بلوبيرد غير متصل  
اختي الكريمه زي القمر

توجد طريقه سهله ورائعه لشي الدجاج بالفرن بحيث يكون كالذي نشتريه من المطاعم
دجاج شوايه
الطريقه سهله جدا
تحضري الدجاجه كامله بدون تقطيع وتنظفيها كويس
وتبهريها بالملح والفلفل حسب الذوق اية بهارات
وتدهنيها بالزبده والسمن من الداخل والخارج
وتضعبها بالثلاجه لمدة ساعه
وبعدها تحضري قنينة بيبسي تكون مليئه بالماء النظيف او اية قنينه زجاج مثل قنينة البيبسي
ويكون الفرن حامي
وتضعي الدجاجه على القنينه مباشرة
وتضعي القنينه فوق صينيه لعدم توسيخ الفرن
ثم تضعي الصينيه داخل الفرن
وانتظري حتى تستوي وتتحمر
وصحه وعافيه
__________________