هلا والله بأم جمانه..

حصلي الشرف وجات مناسبة أبدي بها إعجابي بمقالاتك الممتازة.. وأنا في إنتظار المزيد من الأفكار النيرة والنصائح القيمة.

أما عن الـ caster sugar ما أعرف ايش فرقه عن السكر العادي بس حسيت انه حالي اكثر - الكتاب اللي أطبق منه الأكلات إنجليزي -أحيانا ما الاقي نفس المقادير فأدورلها على بدائل.. بالنسبة لـ caster sugar تلاقيه في السوبرماركتات الكبيرة عند قسم الحلويات فانيليا و بيكنج باودر وهالأشياء.


وأشكر مرورك الكريم