اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ta2ba
كيفك حبيبتي؟؟؟
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
بس للامانه انا لقيت لك الطريقة في الانترنت و ترجمتها..يعني ما جربتها
المقادير:
كوب و ربع طحين جميع الاستعمالات
ربع كوب ماء بارد
ثلاث ارباع كوب ماء مغلي
ربع ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام طحين جميع الاستعمالات
الطريقة:
نقسم الطحين في إنائين ,في الاناء الاول نضيف الربع كوب ماء بارد و نخلط بالملعقة الى ان يتكون العجين.
في الاناء الثاني نضيف الثلاث ارباع كوب ماء مغلي و نخلط بالملعقة الى ان يتكون العجين.
ننثر ملعقةالطحين على سطح الطاولة (المكان الذي سنقوم بالعجن عليه)
نقوم بعجن العجينتان(خلط العجينتان و عجن الاثنتان) على الطاولة لمدة 10 دقائق
نقوم بتدوير العجين على هيئة كرة و نغطيه بقماش جاف لمدة ساعه
بعد ذلك نقسمها لكرات صغيرة و نحشيها حسب الرغبة و نقوم بغليها في الماء
ان شاء الله تكون الطريقة واضحة ..جربيها و الله يستر
|
انا الحمد الله مشائه .. كيفك انتي شو اخبارك ان شاء الله كلها تمام
لك تسلميلي يا اصيله 
ربي يجزيكي كل الخير اخي الكريمه
والله اني تعبتك معاك 
انا دورت عليها بس ما لائيتها في هذا الموقع
الف الف الف شكر لكي وان شاء الله بعملها وبعزمك عليها 
الاسبوع الجاي :14:
ارق تحيه لكي مني يا غاليه