ســـــــــــــــــــلطه الفــــــــــته
بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
بيذنجان مقطعه مكعباتصغيره
حمص حب تقريبا نصف علبه
بصل+فلفل احمر حار (حسب الرغبه)
طماطتان معصووره
علبتان زبادى
ملعقه مايونيز
نصف ملعقه لبنه
بقدوونس مقطع صغير
خبز مربعات مقطع
ملح/وفلفل اسود وكمون
------------------------
الطررررررررررررريقه:
تقلى البطاطس بالزيت الحار
تقلى الباذنجان بالزيت الحر
تقلى الخبز بالزيت الحار
يوضع الزبادى مع المايونيز والبنه فى وعاء ويتبل
يخلط البقدوونس والطماطم والبصل والفلفل الحار والحمص ويضاف
البطاطس والباذنجان الى الخليط السابق
يضاف خليط الزبادى على السلطه.............................
ويزين بالخــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــبز المحمص.......



وبالعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافيه

اختكم



فرووووووووووووووووووووته الحلوووووووووه