حلاوة السميد لذيذة لضيف مفاجئ
حلاوة السميد
المقادير : ممكن تسوي نص المقدار
6 أكواب من الحليب السائل
1 بيضة
1 كوب من السميد
سكر حسب المذاق
قليل من المستكة المطحونة وماء الزهر
دريم وب للوجه + الفستق الحلبي المطحون
الطريقة:
نضع الحليب والسميد والسكر والبيضة على النار مع التحريك وعندما تبدأ بالغليان وتثقل نضع قليل من المستكة وماء الزهر ثم نطئ النار ونكون جهزنا الطبق المسطح وندهنه بقليل من الزيت ثم نصب المقدار في الطبق مع مراعاة انه الطبقة ماتكون سميكة لأن المقدار ممكن يطلع 3 صحون كبيرة وضعيه بالثلاجة أما لضيف الغفلة بالفريزر وجهزي الدريم وب ثم ادهني ورشي الفستق وتضعي مع التقديم الشيرى أو القطر ممكن الضيف يحبها حالية زيادة
وبالعافية جعل الضيف خفيف وظريف 