اختي عتبة البيت
حلا اللبنيه من الحلويات المشهوره خاصه مع القهوه العربيه
وطريقتها مره سهله
وهيه انك تسوي شيره عاديه
اكيد تعرفي تسوي شيره
واذا ماتعرفي برجع اقولك
المهم تسوي شيره وبعدين تجيبي حليب بودره
وتضيفيه للشيره وتقلبي بالملعقه الين ماتحصلي على عجينه متماسكه نوعاً ما
بعدين تضيفي ماء زهر او ماء ورد ولو حبيتي تضيفي هيل ناعم
واخر شي لمن تساويها في الصينيه ترشي عليها فستق ناعم وتخليها الين ماتبرد وتقطعيها
وإذا حبيتي يكون لونها احمر ممكن تضيفيلها شويه فيمتو او توت
وعليكي بالعافيه خيتو
__________________
كل
الأحلام إن سكناها تموت
وإن وصلناها نموت
لجل هذا عندي حلم
تبقى كل أحلامناأحلام
((تنويه : حروف ليست من نظمي لكنها من نبضي ))
شمس أنهكتها الغيوم
التعديل الأخير تم بواسطة (( شمس )) ; 21-07-2005 الساعة 10:32 AM