منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ممكن تعطوني وصفة الحيسه العربية بالتمر مابي معصوب ؟؟

28-07-2005, 03:56 AM

مستوى عالي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 1,524

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة قلبه

[align=right]السلام عليكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرة قلبه

أخي الفاضل/ مستوى عالي

أنا لقيت لك الوصفة اللي تبيها وان شاء الله تعجبك

جربها وعطيني رايك

المقادير
1 كيلو من التمر الفاخر.
كوبان من الدقيق.
1 ونصف كوب من السمن البلدي.
1 ملعقة صغيرة من الهيل الناعم المطحون.
1/2 كوب من اللوز المقشر والمحمر والمفروم ناعماً.
الطريقة
ـ ينزع النواة من التمر ويفرم.
ـ يوضع السمن في قدر ويرفع على نار قوية. يضاف الدقيق ويقلب بملعقة خشبية حتى يحمر.
ـ يضاف التمر إلى الدقيق، يحرك ويدعك جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
ـ وأخيراً يضاف إلى الخليط الهيل الناعم، ويقلب جيداً حوالي 5 دقائق ثم يرفع عن النار.
ـ يصب المزيج في طبق التقديم ويزين باللوز المفروم ويقدم.

وبالهناء والعافية[/align]

امووووووووووه وينك من زمان
مشكووووووووور
أكيد بتكون لذيذة وبشكرك على الطريقة وعد أجربها وأعطيكي رائي
تحياتي لكي