حلا قهوة بسيط وحلو عسى يعجبكم
بسم الله الرحمن الرحيم
تمر بالحليب السائل
المقادير
نصف علبة عجينة تمر
علبتان من الحليب السائل
علبة بسكويت
مكسرات
الطريقه
يقطع التمر قطع صغيره ثم نضع الحليب على التمر ويوضع في قدر ويرفع على النار ويحرك باستمرار حتى يذوب التمر مع الحليب ثم يصف البسكوت في صينيه ثم يسكب نصف المقدار ثم نضع مره اخرى بسكويت ثم نسكب باقي الخليط ويساوى بالملعقة ثم يزين بالمكسرات ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم حسب الرغبه
__________________
فليتك تحلـو والحياة مريــرة
وليتك ترضى والأنام غضاب
إذا صح منك الود فالكل هين
وكل الذي فوق التراب تراب