حلى الطحينية(الرهش)يهوووووس
أن شاء الله يعجبكم وترى طعمه غير شكل وحتى ريحته تجيب العافية ---
المقادير:
علبةبسكوت الشاي مطحون
باكيت زبدة سايحة(يخلط مع بعض ويرص في الصينية)
بعدين0
0الطبقة الثانية:
كاس رهش (تزدين الكمية حسب مساحة الصينية بحيث تكون طبقة رقيقة)
وترصينها فوق طبقة البسكويت وتمسحينها حتى تتساوى00
تدخل في الفرن ربع ساعةثم تبرد في الثلاجة
00
الطبقة الثالثة:
علبة نستله+علبة جبن كيري+هيل(ملعقة صغيرة)+ ماء ورد(فنجال)
وتصب فوق الطبقة الثانية ثم تزين بالفستق المجروش على الوجه كله وتبردينها في الثلاجة
وتقطع وتقدم مع القهوه000
وبالهنا والعافية