الفراولة تفيد في تحسين الذاكرة
اظهرت دراسة حديثة ان تناول 800 ميكروغرام من حامض الفوليك يوميا له فوائد صحية عدة منها تحسين عمل الذاكرة و تاخير شيخوخة دماغ الانسان و الجسد بشكل عام و معروف ان هذا النوع من الفيتامين موجود بكثافة في فاكهة الفراولة .
و قد اجرى علماء من جامعة (واغنيغن) دراسة على 818 شخص تتراوح اعمارهم ما بين 50 و 70 عاما و تناولوا 800 ميكروغرام من حامض الفوليك الموجود فب الفواكه او الحبوب لمدة ثلاث ساعات فلاحظوا ان هؤلاء الاشخاص اظهروا تحسنا في عمل ذاكرتهم اضافة الى وظائف دماغية اخرى و انهم اعطوا في التجارب نتائج توازي عمل الدماغ لدى اشخاص اصغر منهم سنا بخمس سنوات على الاقل .
و من المنافع الاخرى المعرفة لهذا الفيتامين هي الحماية من امراض القلب.
__________________
