على فكره سبق وجربت تتبيلتك الخاصة وهي ممتازه جدا وهي في شبيك لبيك وهي كالتالي :
بعد تنظيف الدجاج .. أحطه في جدر .. وأحط فوقه .. ثوم مدقوق حسب كميه الدجاج .. بصل مبشور أيضاً حسب الكميه.. فلفل أسود مطحون ملعقه عشان مايصير حار واجد .. بزار حسب الرغبه .. ملح .. روب .. ملعقه متوسطه من الزيت .. ليمون أسود مطحون ..
وأخليه في الثلاجه لمده 3ساعات أو يوم .. ويطلع لك ولا أروووووووع ....
وقالو الأهل عندي ما سبق ذقنا مثل هذا الدجاج المشوي
الف شكر على كل حال على الوصفات الممتازة وأقترح تحطيها في كتاب وتوزيعنها .
أرقى تحيه