المكونات :
125 غ من الزبدة
200 غ من السكر
ملعقة وسط من الفانيليا
150 غ من جوز الهند المطحون
واحد وربع دلليتر من الحليب
4 بياض بيض
القليل من الملح ( لبياض البيض )
القليل من البكن بودر ( لبياض البيض )
2 ملعقة كبيرة من السكر
250 غ من الطحين
ملعقتين وسط من البكن بودر
للتزيين :
30 غ من الزبدة الزائبة
100 غ من السكر
100 غ من جوز الهند المطحون
كوب من الكريمة الكثيفة الطازجة
50 غ من الجوز المطحون
التحضير :
1 – اولا نذوب الزبدة في الخلاط .
2 – نزيد السكر وجوز الهند والحليب و الطحين والبكن بودر ونخلطهم .
3 – على جنب نخلط بالخلاط البيض مع الملح مع البكن بودر ثم نخلطهم على مهل بيدنا وعندما ننهي نصبهم في الصنية .
4 – نحضر الحشوة للتزيين , بخلطهم جميعا مع بعضهم .
5 – نضع الصنية في الفرن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة ونخرجها ونصب خليط التزيين عليها , ثم نضعها في الفرن من
جديد لمدة 25 دقيقة تقريبا .
