المعمول
2كاس دقيق
2كاس سميد
ثلثين كاس زيت
نصف كاس حليب
ذرة ملح
ذرة سكر
ملعقه كبيره بكنج بودر
تمر للحشوه
الطريقه
تعجن المقادير جميعا
ثم تفرد على شكل دائرى
ويفرد التمر ويوضع فى الوسط ولكن بشرط ان يكون حجم التمر اقل
ثم يطوى مثل طريقة طى السبرنغ رول
ويصبح بشكل الاصابع
ثم يوضع في الفرن حتى ينضج
وبالعافيه
__________________
وداعا