منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ماهو البسمـــــاق؟.. لأهل الشـــام ..
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-10-2005, 09:11 PM
  #2
al hanoon
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 87
al hanoon غير متصل  
أخي الكريم ،

أنا من الشام ، و لكني لم يسبق لي أن سمعت بهذه الأكلة ، برغم من أنني سألك والدتي حفظها الله و هي أيضا لم تسمع بها.

هناك أكله أسمها بسماشكات : و هي عبارة عن لحم صدر الضأن يرقق و يحشى بداخله أرز و لحم و صنوبر و حمص.

أرجو أن أكون أفدتك.