البيـتـــزا الـلـــذيــــــــذة !!
]البيـتـــزا الـلـــذيــــ ـــذة
المقادير
3 كوب طحين رقم 1
ملعقة خميرة فورية
2 ملعقة سكر
ملح
3 ملاعق حليب بودرة
بيضة
علبة روب
نص كوب زيت
ماء دافئ حسب العجن
اخلط المقادير الجافة اولا وبعدين اضيف الزيت والبيض والروب
وبعد ما اخلطهم جيدا ابدأ باضافة الماء حسب العجن
اخليها تخمر لمدة ساعة
بعدين افردها في صينية الفرن المدهونة زيــت شوي
طبعا اكون مجهزة المشروم المقطع والبصل المقطع والفلفل الارش عليهم الملح والفلفل الاسود والزعتر واخلطهم جيدارومي الاحمر المقطع
اضع الخلطة على العجينة
احطها في الفرن المولع من تحت لمدة 25 دقيقة واطلعها من الفرن وانثر فوقها جبنة الموزريلا المبشورة
اشغل الفرن من فوق حتى تذوب الجبنة لمدة دقيقتين او 3 دقايق واطفيه واخلي الجبنة تذوب بحرارة الفرن على مهلها وبعدين اطلعها واقطعها مثلثات
بالهنـــــــا والعافيــــــــــهمنقوووووووولمن اختكم / احلى غرام 